Recept: Groentebouillon
Recept informatie
Bereidingstijd:
45 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
800 gr geurige groenten ui, wortel, prei, knolselderij, bleekselderij en venkel
1 1/2 el olie
tijm, laurier en peterselie
1 1/2 el olie
tijm, laurier en peterselie
Bereidingswijze van het recept
Snijd de groenten fijn en bak ze zachtjes in de olie.
Dan 2 liter water toevoegen en aan de kook brengen en 30 minuten zachtjes laten koken.
De bouillon zeven opnieuw verwarmen en direct serveren.