Recept: Appel roomijs

Meer recepten in de categorie:

Nagerechten, Koud
Taarten, Gebak en IJs, IJs17

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

750 gr moesappels
2 el water
100 gr basterdsuiker
2 1/2 dl rozenbotteljam
1 gezinspak roomijs
Wafelbiscuits
Het sap van 1/2 citroen

Bereidingswijze van het recept

  1. Was de appels en snijd ze in stukken en kook ze in het water met het citroensap en de dun afgeschilde citroenschil zacht.

  2. Wrijf de zachte appels door een zeef, meng er de suiker, de rozenbotteljam en de helft van het ijs door en klop het goed op.

  3. Vul er de glazen mee, garneer met de rest van het ijs en steek in elke portie een wafelbiscuit.

  4. Serveer met sorbetlepels en rietjes.