Recept: Abdij brood uit de brood bak machine
Recept informatie
Bereidingstijd:
175 minuten wachttijd 60 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
400 gr fijne witte tarwebloem
50 gr fijn vol tarwemeel
50 gr grof vol tarwemeel
350 ml water
15 gr verse
of 8 gr droge gist
8 gr zout
10 gr suiker
10 gr boter
50 gr fijn vol tarwemeel
50 gr grof vol tarwemeel
350 ml water
15 gr verse
of 8 gr droge gist
8 gr zout
10 gr suiker
10 gr boter
Bereidingswijze van het recept
Doe alle ingredienten in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm, en selecteer het programma voor bruinbrood.
Wens je een nog luchtiger abdij brood week dan het voltarwemeel 1 uur vooraf in een deel van de aangegeven hoeveelheid water.
Laat de brood machine verder het werk doen.
