Recept: Appel Zemelen brood uit de brood bak machine
Recept informatie
Bereidingstijd:
190 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
5 el geschilde geraspte appel
1,2 dl water
30 gr boter
2 el honing
3 el melkpoeder
1 tl zout
1 tl kaneel
30 gr all bran
2 el geroosterde tarwekiemen
120 gr volkorenmeel
90 gr bloem
1 1/2 tl gist
1,2 dl water
30 gr boter
2 el honing
3 el melkpoeder
1 tl zout
1 tl kaneel
30 gr all bran
2 el geroosterde tarwekiemen
120 gr volkorenmeel
90 gr bloem
1 1/2 tl gist
Bereidingswijze van het recept
Het vochtgehalte van appels kan varieren, zodat je misschien een kleine hoeveelheid water of bloem moet toevoegen.
Controleer bijna aan het einde van het kneden omdat de All Bran wat vocht zal opnemenDoe alle ingredienten in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm.
Stel in op volkorenbrood, medium korst.
Druk op start.
Rooster de tarwekiemen bruin in een kleine droge koekenpan op een matig vuur.
Schud de pan en schep alles regelmatig om zodat de kiemen niet aanbranden.
Laat afkoelen voor u ze in de broodvorm doet.
Laat de machine verder het werk doen.