Recept: Citroen macadamianoten brood uit de brood bak machine

Recept informatie

Bereidingstijd:
185 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

1 ei
175 ml citroenyoghurt
115 ml melk
500 gr bloem
50 gr poedersuiker
3/4 tl zout
40 gr boter
1 1/2 tl instant gist
40 gr macadamianoten
1 el geraspte citroenschil

Bereidingswijze van het recept

  1. Schenk yoghurt en melk in de broodvorm en breek het ei erboven.

  2. Draai zonodig de volgorde waarin u de vaste en vloeibare ingredienten toevoegt om.

  3. Strooi de bloem er zo op dat hij de vloeistof volledig bedekt.

  4. Doe suiker, zout en boter in aparte hoeken van de vorm.

  5. Maak een kuiltje in de bloem niet tot aan de vloeistof strooi daar de gist in.

  6. Zet de machine op normaal, medium korst waar mogelijk in combinatie met vruchten en noten.

  7. Druk op start.

  8. Voeg noten en citroenrasp na het piepsignaal of na de eerste kneedcyclus toe.

  9. Stort het brood aan het einde van de bakcyclus op een rooster en laat het afkoelen.