Recept: Piri Piri marinade
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
2 rode pepers
2 teentje knoflook
1 el verse koriander
1 citroen
2 el olijfolie
snuf zout
2 teentje knoflook
1 el verse koriander
1 citroen
2 el olijfolie
snuf zout
Bereidingswijze van het recept
Snij de pepertjes zonder zaadjes zeer fijn,en pers daarna de knoflook uit.
Pers nu de citroen uit en snij de koriander zo fijn mogelijk.
Meng nu alles goed door elkaar en maak nu alles wat fijner in een vijzel.
Roer nu de olijfolie erdoor en voeg het zout toe.
Let wel op want deze marinade is zeer pittig.