Recept: Mexicaanse tomatensalsa

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 30 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

3 trostomaten
1 rode ui
1 teen knoflook
2 rode pepers
8 takjes koriander
1/2 limoen
1/2 tl zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Tomaten wassen, halveren, zaadjes verwijderen en in kleine blokjes snijden.

  2. Ui en knoflook pellen en snipperen.

  3. Pepers schoonmaken en in dunne reepjes snijden.

  4. Koriander fijnhakken.

  5. Limoen uitpersen.

  6. In kom tomaat, ui, knoflook, peper, koriander, limoensap en zout door elkaar scheppen en salsa minimaal 30 minuten laten staan zodat smaken goed kunnen intrekken.

  7. Serveren als dipsaus voor tortillachips en als bijgerecht bij Mexicaanse gerechten