Recept: Molho de pimenta

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten wachttijd 30 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

3 rode pepers fijngehakt
2 uien fijngehakt
snuifje zout
1 teentje knoflook fijngehakt
sap van 2 limoentjes
2 el olijfolie
1 bosje peterselie
1 bosje verse koriander

Bereidingswijze van het recept

  1. Wrijf de uien, het zout en de knoflook met het limoensap fijn in een vijzel.

  2. Voeg de olie, de fijngehakte peterselie, koriander en pepers toe, wrijf nogmaals goed en laat 30 minuten rusten.

  3. Verdun met een scheutje wijnazijn.