Recept: Wijnsaus
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
200 gr boter
80 gr bloem
1 liter bouillon
Zout
2 eierdooiers
2 scheutjes witte wijn
80 gr bloem
1 liter bouillon
Zout
2 eierdooiers
2 scheutjes witte wijn
Bereidingswijze van het recept
Meng eerst de boter, bloem en bouillon op het vuur.
Voeg daarna wat zout toe voor de smaak.
Roer door het mengsel de 2 eierdooiers.
Zorg dat het mengsel goed is doorgeroerd.
Haal van het vuur, en voeg de scheutjes wijn toe.
