Recept: Zure Eiersaus
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
200 gr boter
80 gr bloem
1 liter bouillon
Zout
2 eierdooiers
Azijn
80 gr bloem
1 liter bouillon
Zout
2 eierdooiers
Azijn
Bereidingswijze van het recept
Deze saus is heel eenvoudig en snel te maken.
Meng eerst de boter, bloem en bouillon op het vuur.
Voeg daarna wat zout en azijn toe voor de smaak.
Klop er tenslotte de eierdooier door.
