Recept: Triffle (laagjesdessert)

Meer recepten in de categorie:

Fairfood, Nagerechten
Nagerechten, Koud11

Recept informatie

Bereidingstijd:
50 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

1/2 Cake
Vers fruit (wat aan aanbod is). Bijvoorbeeld:verse ananas, druiven, mango, sinaasappels
4 eetlepels Fair Trade Original rietsuiker
1/2 liter vanille-vla
2 dl. Slagoom
Naar believen scheut sherry, scheut cognac en scheut advokaat.

Bereidingswijze van het recept

  1. Neem een platte schaal met klein opstaand randje.

  2. Hierin dun gesneden plakjes cake leggen en het geheel besprenkelen met de sherry.

  3. Daarop vers gesneden fruit leggen en daaroverheen de rietsuiker strooien.

  4. Daarna besprenkelen met cognac.

  5. De vanille-vla mengen met de advokaat en daarna het geheel over het fruit gieten.

  6. De room opslaan, zonder toevoeging van suiker.

  7. Net voor het serveren de opgeslagen room over de vanille-vla uitstrijken.

  8. Suiker is niet nodig want de andere smaken geven al genoeg effect.