Recept: Banaan met amandelen
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minuten wachttijd 15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
4 Max Havelaar of Chiquita bananen
2 eiwitten van 4 granen ei van Kwetters
2 el witte basterdsuiker
50 gr gemalen amandelen
2 eiwitten van 4 granen ei van Kwetters
2 el witte basterdsuiker
50 gr gemalen amandelen
Bereidingswijze van het recept
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Leg 4 bananen in een ingevette ovenschaal.
Klop de eiwitten met de basterdsuiker stijf.
Roer voorzichtig de gemalen amandelen door het eiwittenschuim.
Bedek de bananen met het eiwit amandel mengsel, plaats de schaal in het midden van de oven en bak in 15 minuten goudbruin.