Recept: Kaasrolletjes Waldorf

Meer recepten in de categorie:

Hapjes, Koud
Snacks, Koud14

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

50 gr gepelde walnoten
2 el mayonaise
1 tl mosterd
2 el zure room
zout
versgemalen peper
1 appel
1 el citroensap
100 gr selderij reepjes uit een potje
8 grote plakken jonge Goudse of Maaslander kaas

Bereidingswijze van het recept

  1. Hak de walnoten fijn.

  2. Klop de mayonaise, mosterd en zure room door elkaar.

  3. Breng het sausje op smaak met zout en peper.

  4. Schil de appel en rasp hem grof.

  5. Besprenkel de appel met het citroensap.

  6. Laat de selderij uitlekken.

  7. Meng de appel, selderij, walnoten en het sausje door elkaar.

  8. Breng de salade op smaak met zout en peper.

  9. Halveer de plakken kaas, schep wat van de waldorfsalade erop en rol de plakjes op.

  10. Steek de rolletjes vast met houten cocktailprikkers.