Recept: Stokvis met knoflook
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minuten wachttijd14 uur Aantal personen:
n.v.tIngrediënten
100 gr stokvis gedroogde kabeljauw
3 teentjes knoflook
5 el olijfolie
3 teentjes knoflook
5 el olijfolie
Bereidingswijze van het recept
Week de vis gedurende 12 uur in water plaats het in de koelkast en ververs het water minimaal 2 keer.
Verwijder de graatjes en het vel en snij de vis in kleine stukjes.
Doe de olie in een schaaltje en pers de knoflook er boven uit.
Voeg de vis toe en laat het geheel 1 tot 2 uur op kamertemperatuur marineren.
