Recept: Seccata rolletjes
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
n,v,tIngrediënten
1 el pijnboompitten
1 bakje rucola
2 pakjes seccata van 50 g
2 el olijfolie
1 el balsamicoazijn
zout
peper
1 bakje rucola
2 pakjes seccata van 50 g
2 el olijfolie
1 el balsamicoazijn
zout
peper
Bereidingswijze van het recept
Pijnboompitten in droge keoekenpan in 3 min.
goudbrun roosteren.
Rucola in stukjes van 5 cm snijden.
Seccataplakjes uitspreiden.
Rucola erop leggen.
Olie en azijn door elkaar roeren.
Op smaak brengen met zout en peper.
Dressing over rucola sprenkelen.
Pijnboompitten erover verdelen en seccata oprollen.
Vastzetten met prikkers.