Recept: Gefrituurde olijven
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
8Ingrediënten
20 groene olijven zonder pit
3 el bloem
1 losgeklopt eiwit
3 el paneermeel
50 gr kaas manchego
olijfolie om te frituren
3 el bloem
1 losgeklopt eiwit
3 el paneermeel
50 gr kaas manchego
olijfolie om te frituren
Bereidingswijze van het recept
Verhit de olijfolie tot 180 graden C.
Snij de manchego in piepkleine blokjes.
Vul de olijven met de kaas.
Rol de olijven door de bloem en daarna door het eiwit.
Rol ze vervolgens door de paneermeel.
Frituur ze in de hete olie goud bruin.
Direct serveren.
