Recept: Coquilles met pepertjes
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
4 Coquilles incl. schelp
100 ml olijfolie
1 rood pepertje in kleine reepjes
1 groen pepertje in kleine reepjes
1 teen knoflook, fijngehakt
1 el limoensap
zeezout
peterselie gehakt
100 ml olijfolie
1 rood pepertje in kleine reepjes
1 groen pepertje in kleine reepjes
1 teen knoflook, fijngehakt
1 el limoensap
zeezout
peterselie gehakt
Bereidingswijze van het recept
Meng de olie, pepertjes, knoflook, limoensap, zout en olijfolie tot een mooie dressing.
Voeg de coquilles toe en meng goed.
Verdeel de schelpdieren weer over de schelpen en plaats ze gedurende 5 minuten onder een hete grill.
Bestrooien met peterselie en direct serveren.
