Recept: Croque Madame

Meer recepten in de categorie:

Ontbijt en Lunch, Warm

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

50 gram boter
150 gram champignons in dunne plakjes gesneden
mespuntje majoraan
8 sneden witbrood
2 tomaten ontveld en in plakjes
4 plakken jonge kaas
zout
peper

Bereidingswijze van het recept

  1. Verhit in een braadpan 10 gram boter.

  2. Smoor hierin, met een deksel op de pan, de champignons met de majoraan en 2 eetlepels water gedurende 5 minuten.

  3. Besmeer de sneden wittebrood dun met boter.

  4. Schep de champignons op 4 sneden brood, leg er plakjes tomaat en een plak kaas op.

  5. Strooi er zout en peper over en dek af met de andere 4 sneden brood.

  6. Verhit de rest van de boter in de koekenpan en bak, met een deksel op de pan op een laag vuur, beide kanten goudbruin, of verwarm de tosti in het tosti apparaat.