Recept: Pittige tomatensoep met eirolletjes

Meer recepten in de categorie:

Bijgerechten, Overig
Soepen, met zuivel15

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

2 eieren
2 eetlepels melk
2 eetlepels garaspte parmezaanse kaas
1/2 eetlepel gedroogde oregano
1/2 eetlepel magerine
tomatenensoep uit een zak of een pakje

Bereidingswijze van het recept

  1. klop de eieren los met de melk, de kaas , de oregano.

  2. voeg peper en zout naar smaak toe.

  3. verhit de margerine in een koekenpan en bak de 2 dunnen omeletten van het eimengsel.

  4. rol ze stevig op en laat ze afkoelen.

  5. maak de soep.

  6. snijdt de omeletten in reepjes en verdeel ze in de soep.

  7. Warm serveren