Recept: Farfalle met gorgonzolasaus

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

250 gr.farfalle
1 el.olie
250 gr.magor
10 salieblaadjes
3 el. geraspte parmezaanse kaas
Peper
Zout

Bereidingswijze van het recept

  1. Kook de farfalle in ruim kokend water met zout en olie beetgaar.

  2. Snijd de salie in smalle repen.

  3. Giet de farfalle vervolgens af,vang wat kookvocht op.

  4. Smelt de magor samen met de salie in de hapjespan.

  5. Voeg wat kookvocht toe,zodat een gladde saus ontstaat.

  6. Schep de farfalle door de kaassaus en bestrooi het gerecht met peper en Parmezaanse kaas.

  7. Lekker met tomatensla.