Recept: Gepofte gevulde appels

Meer recepten in de categorie:

Nagerechten, Warm

Recept informatie

Bereidingstijd:
30 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

50 gr.bitterkoekje
10 gr.boter
2 el.calvados
4 pruimedanten
2 stevige grote appels

Bereidingswijze van het recept

  1. Serveer de gepofte appels eventueel met een vanillesaus.

  2. Verwarm de oven in 10 minuten voor op 200 graden Celsius.

  3. Was de appels en steek het klokhuis er met een appelboor uit.

  4. Verkruimel de bitterkoekjes en meng met de calvados en de in stukjes gesneden pruimen.

  5. Vul de appels met dit mengsel.

  6. Druk de vulling stevig aan.

  7. Zet de appels ieder op een vel aluminiumfolie,leg een klontje boter op de vulling en vouw het folie dicht.

  8. Pof de appels gedurende 20 minuten in de oven.