Recept: Gevulde kipfilet met bladerdeeg

Recept informatie

Bereidingstijd:
35 minuten
Aantal personen:
5

Ingredi├źnten

10 st kipfilet
10 pl bladerdeeg
Vulling:
20 gr rode paprika
20 gr gele paprika
20 gr ui
20 gr champignons
2 st eieren
peper en zout.
geraspte kaas

Bereidingswijze van het recept

  1. Kipfilet insnijden zodat er een envelop ontstaat.

  2. Vulling:ingredieen voor de vulling zeer klein snijden.

  3. Kaas erdoor mengen, eiwitten loskloppen en erdoor mengen.

  4. Op smaak brengen met peper en zout.

  5. De kipfilets vullen en licht aanbakken in de boter.

  6. Iets laten afkoelen en inpakken in het bladerdeeg en insmeren met eigeel.

  7. Dan in een oven gedurende 15 min op 175 graden