Recept: Gevulde Kalkoenfilet

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
35 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

400 gr Kalkoenfilet
25 gr champignons
20 gr rode paprika
150 gr kalkoengehakt
2 gr peper
6 gr zout
100 gr boter

Bereidingswijze van het recept

  1. Kalkoenfilet insnijden en daarna licht pletten.

  2. De champignons en paprika fijn snijden en vermengen met het kalkoengehakt en smaakstoffen.

  3. Het aangemaakt kalkoengehakt op de filet leggen, daarna goed dichtvouwen en modelleren.

  4. De gevulde kalkoenfilet kruiden en in de boter bruin en gaar braden op een rustig vuur.

  5. Tip: Serveren met een rozemarijn saus.

  6. Of Roomsaus