Recept: Bosvruchtenbavarois
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minuten wachtijd 2 uurAantal personen:
4Ingrediënten
1 liter bosvruchten puree ongezoet
1/2 citroen
25 gr poeder gelatine
500 cc room
75 gr suiker.
1/2 citroen
25 gr poeder gelatine
500 cc room
75 gr suiker.
Bereidingswijze van het recept
Verwarm de bosvruchtenpuree met de citroensap.
Roer de aangemaakte gelatine door de puree en laat afkoelen in de koelkast.
Sla de room stijf op en meng dit door de lobbige puree.
In uitgespoelde vormpjes doen en in de koelkast plaatsen 2 uur Storten en bord opmaken.