Recept: Meslafru

Meer recepten in de categorie:

Nagerechten, Koud

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

4 sinaasappelen
10 st meringue
750 cc room
80 gr suiker
10 st rijstevellen.
50 gr couverture
10 mintblaadjes

Bereidingswijze van het recept

  1. Schil de sinaasappelen en haal de partjes eruit.

  2. Klop de room stijf Maak van de meringue (schuimkoeken) brokken.

  3. Vorm van de rijstvellen tulpen en bruineer deze even in de oven.

  4. (dit gaat het beste in een kopje)Plaats de tulpen op een bord.

  5. Klop de room stijf en meng op het laatste moment de sinaasappelpartjes en de meringue door de slagroom vul de tulpen met deze massa.

  6. Garneer met couverture en mint.