Recept: Krulandijviesalade

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 Krop krulandijvie (250 gr)
1 hard gekookt ei
1 theelepel mosterd
1 theelepel Honing
2 eetlepels wijnazijn
zout en peper
4 eetlepels olie
bieslook
50 gr ontbijtspek.

Bereidingswijze van het recept

  1. Was de krulandijvie en droog zorgvuldig,en snij in dunne reepen.

  2. Hak 1 ei fijn.

  3. Bak in reepjes gesneden ontbijtspek uit en laat uitlekken.

  4. Maak dressing van overige ingredië®´en.

  5. Salade in een schaal doen ei in het midden daaromheen het spek en giet daarna de dressing erover.