Recept: Komkommersalade

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten-Wachten 1 uur
Aantal personen:
3

Ingredi├źnten

1 komkommer
? Theelepel zout
? liter Bulgaarse Yoghurt
peper
grote teen knoflook
1 eetlepel fijngehakte munt

Bereidingswijze van het recept

  1. Was de komkommer en verwijder de steelaanzet.

  2. Snij of schaaf in dunne plakjes,strooi er wat zout over en zet gedurende 1 uur onderdruk weg, giet vocht af.

  3. Maak dressing van yoghurt peper fijngehakte knoflook en munt,voeg eventueel nog wat zeezout toe.

  4. Roer geheel door de komkommer.