Recept: Mangosaus
Recept informatie
Bereidingstijd:
15 minutenAantal personen:
n.v.tIngrediënten
1 blik mango's
1 eetlepel wijnazijn
3 eetlepels honing
1 afgestreken theelepel zout
1 flinke snuf gedroogd basilicum
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte bieslook
1 kopje fijngehakte ui
vers gemalen witte peper.
1 eetlepel wijnazijn
3 eetlepels honing
1 afgestreken theelepel zout
1 flinke snuf gedroogd basilicum
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte bieslook
1 kopje fijngehakte ui
vers gemalen witte peper.
Bereidingswijze van het recept
Laat de mango's met het vocht,met de wijnazijn en de honing ongeveer 2 minuten koken.
Laat de vruchten dan in het sap afkoelen en roer er zout,basilicum,peterselie,bieslook,gehakte uien en peper door.
Laat het geheel volledig afkoelen.
Wordt geserveerd bij:gegrildvlees,gegrild gevogelte of gegrild wild.
U kunt mangosaus ook klaar in flessen kopen.