Recept: Roquefortsaus

Recept informatie

Bereidingstijd:
5 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

125 g roomkaas
50 g roquefort
8 eetlepels slagroom
1 eetlepel calvados (of cognac)
1 theelepel mosterdsaus (klaar gekochte saus)1 flinke snuf paprikapoeder
1 eetlepel gehakte bieslook.

Bereidingswijze van het recept

  1. Meng de roomkaas en de roquefort met een vork door elkaar en voeg er langzamerhand de slagroom en de calvados bij.

  2. Roer tenslotte mosterdsaus,paprikapoeder en gehakte bieslook door de saus.

  3. Wordt geserveerd bij:gegrilde groente,aardappelen,biefstuk en knoflookbrood.