Recept: Artisjokkensalade

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
5 minuten wachttijd 180 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 blik artisjokken (400 g)
1 teentje knoflook
1 1/2 eetlepel witte-wijnazijn
1 theelepel Italiaanse kruiden (diepvries)
3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze van het recept

  1. Artisjokken laten uitlekken en halveren.

  2. Knoflook pellen en fijnsnipperen.

  3. In steelpan azijn met kruiden aan de kook brengen.

  4. Van vuur af knoflook en olie met azijn tot sausje kloppen.

  5. Sausje over artisjokken sprenkelen en minimaal 3 uur laten intrekken.