Recept: Artisjokkensalade
Recept informatie
Bereidingstijd:
5 minuten wachttijd 180 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
1 blik artisjokken (400 g)
1 teentje knoflook
1 1/2 eetlepel witte-wijnazijn
1 theelepel Italiaanse kruiden (diepvries)
3 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
1 1/2 eetlepel witte-wijnazijn
1 theelepel Italiaanse kruiden (diepvries)
3 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze van het recept
Artisjokken laten uitlekken en halveren.
Knoflook pellen en fijnsnipperen.
In steelpan azijn met kruiden aan de kook brengen.
Van vuur af knoflook en olie met azijn tot sausje kloppen.
Sausje over artisjokken sprenkelen en minimaal 3 uur laten intrekken.
