Recept: Minestronesoep met reuzenbonen en pesto
Recept informatie
Bereidingstijd:
10 minutenAantal personen:
2Ingrediënten
1 blik reuzenbonen (400 g)
1 pak tomatensoep basilicum (400 ml)
1 zak boerensoepgroenten (350 g)
1/2 bakje groene pesto (100 g)
50 g geraspte belegen kaas
1 pak tomatensoep basilicum (400 ml)
1 zak boerensoepgroenten (350 g)
1/2 bakje groene pesto (100 g)
50 g geraspte belegen kaas
Bereidingswijze van het recept
Reuzenbonen afgieten.
In soeppan tomatensoep met 1/4 liter water, soepgroente en bonen op zacht vuur al roerend aan de kook brengen.
Groente in ca.
5 minuten tegen de kook aan beetgaar koken.
Pesto door soep roeren.
Soep in twee grote kommen scheppen en kaas erover strooien.
