Recept: Minestronesoep met reuzenbonen en pesto

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

1 blik reuzenbonen (400 g)
1 pak tomatensoep basilicum (400 ml)
1 zak boerensoepgroenten (350 g)
1/2 bakje groene pesto (100 g)
50 g geraspte belegen kaas

Bereidingswijze van het recept

  1. Reuzenbonen afgieten.

  2. In soeppan tomatensoep met 1/4 liter water, soepgroente en bonen op zacht vuur al roerend aan de kook brengen.

  3. Groente in ca.

  4. 5 minuten tegen de kook aan beetgaar koken.

  5. Pesto door soep roeren.

  6. Soep in twee grote kommen scheppen en kaas erover strooien.