Recept: Cappelletti met paprikasaus en hazelnoten

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
10 minuten
Aantal personen:
2

Ingredi├źnten

1 pak cappelletti con proscuitto (pasta 250 g)
1/2 zakje hazelnoten (65 g Baukje)
1 potje paprikasalade (290 g Sacla)
zout
1 zakje gemengde sla (200 g )
50 g feta (kaas)

Bereidingswijze van het recept

  1. In pan ruim kokend water met zout aan de kook brengen.

  2. Hierin cappelletti in 3 tot 4 minuten gaar koken.

  3. Hazelnoten grof hakken en in droge koekenpan goudbruin roosteren.

  4. In pan paprika zachtjes verwarmen.

  5. Cappelletti afgieten.

  6. Sla over twee borden verdelen.

  7. Pasta erop scheppen.

  8. Over pasta 3 tot 4 eetlepels paprikasaus scheppen.

  9. Bestrooien met geroosterde hazelnoten.

  10. Feta erboven verkruimelen.