Recept: Lintpasta met lente-spinaziesaus

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

35 g boter of margarine
2 sjalotjes
2 dl slagroom
1 pak diepvries blad-spinazie (450 g)
1 pak verse tagliatelle (250 g)
1 zakje grof geraspte Parmezaanse kaas (100 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Sjalotjes pellen en fijnsnipperen.

  2. Pasta volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken.

  3. Intussen in diepe sauspan boter verhitten en sjalotjes kort bakken.

  4. Slagroom en spinazie toevoegen en saus in ca.

  5. 4 minuten aan de kook brengen.

  6. 2/3 Deel van parmezaanse kaas toevoegen en even laten smelten.

  7. Pasta afgieten en over vier borden verdelen.

  8. Spinaziesaus erover schenken.

  9. Garneren met rest parmezaanse kaas.