Recept: Kippenleverpennen

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
n.v.t

Ingredi├źnten

500 g kippelever - 4 tomaten - 1 blikje artisjokbodems - zout en paprikapoeder - 2 eetlepels olie

Bereidingswijze van het recept

  1. Was en droog de kippenlevers.

  2. Was de tomaten en snij ze in vieren.

  3. Laat de artisjokbodems goed uitdruipen en snij ze in twee en.

  4. Meng zout en paprikapoeder door de olie.

  5. Verdeel de kippenlevers afwisselend met stukjes tomaat en artisjokbodems over metalen pennen.

  6. Besmeer de spiesjes met gekruide olie en grill ze in ongeveer 8 minuten knappend bruin, onder voortdurend draaien en besmeren met de gekruide olie.

  7. Serveer met roggebrood en sla.