Recept: Lauwwarme tonijnsalade met citroen

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

400 g farfalle (vlinderpasta)
1 citroen
1 zakje verse peterselie (30 g)
2 rode uien
600 g tomaten
8 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn
3 zakjes tonijnstukjes in olie (85 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing.

  2. Helft van citroen uitpersen.

  3. Andere helft in 4 partjes snijden.

  4. Peterselie fijnknippen.

  5. Uien pellen en in stukjes snijden.

  6. Tomaten in plakjes snijden.

  7. Dressing roeren van 3 eetlepels olie, azijn, zout en peper en door tomaten scheppen.

  8. Pasta afgieten en mengen met rest van olie, tonijn, citroensap, peterselie en ui.

  9. Op smaak brengen met zout en peper.

  10. Pastasalade serveren met tomaten en partje citroen.