Recept: Pastasalade met tonijn en courgette
Recept informatie
Bereidingstijd:
20 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
350 g penne rigate (pasta)
65 g pijnboompitten
1 courgette
1 potje zongedroogde tomaten (280 g)
1 ui
3 blikjes tonijnstukjes in light mayonaise (185 g)
65 g pijnboompitten
1 courgette
1 potje zongedroogde tomaten (280 g)
1 ui
3 blikjes tonijnstukjes in light mayonaise (185 g)
Bereidingswijze van het recept
Penne volgens gebruiksaanwijzing koken, in vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
Pijnboompitten in droge koekenpan bruin roosteren.
Courgette in blokjes snijden en 1 min.
koken.
Zongedroogde tomaten in reepjes snijden.
Ui pellen en snipperen.
Penne, courgette, pijnboompitten, ui, tomaat en tonijn mengen.
Met zout en peper op smaak brengen.
Pastasalade over vier borden verdelen.
