Recept: Scampi-ossenhaasspiesjes met limoen

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

12 scampi (diepvries zak 500 g)
2 ossenhaasjes
1/2 limoen (geperst)
2 eetlepels roerbakolie
grof zeezout
grofgemalen zwarte peper

Bereidingswijze van het recept

  1. Scampi laten ontdooien en pellen.

  2. Vlees in 12 gelijkmatige blokjes snijden.

  3. In kom vlees en scampi door olie mengen.

  4. Om en om aan spiesen rijgen.

  5. Spiesen (in grillschaal) op barbecue leggen en in 4-6 min.

  6. bruin en gaar roosteren, halverwege keren.

  7. Spiesen besprenkelen met limoensap en zout en peper erboven malen.