Recept: Kabeljauwpakketjes met groene curry

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

400 g kabeljauwfilet (diepvries, 4 blokken)
2 eetlepels groene Thaise currypasta
2 eetlepels olie
1 sjalot, gesnipperd
1 limoen, in 4 parten

Bereidingswijze van het recept

  1. Kabeljauwfilet (in magnetron) laten ontdooien en met keukenpapier droogdeppen.

  2. In kom groene curry, olie en sjalot door elkaar roeren.

  3. Vis voorzichtig door curry wentelen.

  4. Elk blok vis in midden van vel aluminiumfolie leggen.

  5. Rest van currymengsel erover verdelen.

  6. Foliepakketjes dichtvouwen en op barbecuerooster leggen.

  7. Vis in 10-12 min.

  8. gaar laten worden.

  9. Aan tafel partjes limoen boven vis uitknijpen.