Recept: Tortilla's met yoghurtsalsa

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

3 tomaten
1 schaaltje kipfilet in blokjes (400 g)
2 eetlepels Mexicaanse seasoningsmix (strooibusje)
3 eetlepels olijfolie
1 blik maiskorrels (300 g)
1 pot hot salsasaus
200 ml magere yoghurt (Biologisch)
2 pakjes wraptortilla's (280 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Tomaten wassen en in blokjes snijden.

  2. Kipfilet kruiden met kruidenmix.

  3. In wok of braadpan olie verhitten en kipfilet ca.

  4. 3 minuten roerbakken.

  5. Tomaten toevoegen en ca.

  6. 3 minuten meebakken.

  7. Mais laten uitlekken en ca.

  8. 2 minuten meeverwarmen.

  9. Intussen salsa en yoghurt mengen tot saus.

  10. Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.

  11. Tortilla's vullen met kipmengsel en yoghurtsalsa.