Recept: Zalmtortilla's

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingrediënten

1/2 pak tuinerwten (diepvries 450 g)
2 blikjes rode zalm (213 g)
2 teentjes knoflook
6 eetlepels mayonaise
2 eetlepels kappertjes (potje 100 g)
1 krop ijsbergsla
4 wraptortilla’s (pak 280 g)
4 eetlepels sladressing naturel (fles 450 ml)

Bereidingswijze van het recept

  1. Tuinerwten ca.

  2. 2 minuten koken, afspoelen met koud water en laten uitlekken.

  3. Graatjes en velletjes van zalm verwijderen en met vork in stukjes verdelen.

  4. Knoflook pellen en uitpersen boven mayonaise.

  5. Zalm, tuinerwten, mayonaise en kappertjes door elkaar mengen.

  6. Op smaak brengen met zout en peper.

  7. Sla schoonmaken en in reepjes snijden.

  8. Tortilla's beleggen met beetje ijsbergsla, zalmsalade erop scheppen en tortilla's oprollen.

  9. Rest van sla mengen met dressing.

  10. Tortilla's serveren met sla.