Recept: Wrap met gesmolten geitenkaas en courgette

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15
Aantal personen:
4

Ingrediënten

4 wraptortillas
200 g Hollandse geitenkaas met koriander, in dunne plakjes
1/2 courgette, in dunne plakjes
1 rode ui, in dunne ringen
1/2 zakje verse koriander (15 g), grofgehakt
4 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper

Bereidingswijze van het recept

  1. Tortilla's op werkvlak leggen en over onderste helft plakjes geitenkaas, courgette en uiringen verdelen.

  2. Koriander erover strooien en tortilla's dubbelvouwen.

  3. Buitenkant van tortilla's dun bestrijken met olie.

  4. Wraps op grillschaal leggen en op barbecue in 4-5 min.

  5. knapperig en bruin roosteren, halverwege keren.

  6. Lekker met guacamole of pikante salsa.