Recept: Kleurige groententortilla's met gehakt

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
30 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

2 rode paprika's
3 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje rundergehakt (400 g)
1 zakje burrito seasoningmix (40 g)
1 blik maiskorrels (300 g)
1 zak panklare spinazie (300 g)
1 zak wraptortilla's (280 g)
1/2 potje wrap sauce (200 ml)

Bereidingswijze van het recept

  1. Paprika's schoonmaken en in stukjes snijden.

  2. In braadpan olie verhitten en rundergehakt in 3 min.

  3. rulbakken.

  4. Paprika toevoegen en 3 min.

  5. meebakken.

  6. Mix en 250 ml water toevoegen.

  7. Aan de kook brengen en 10 min.

  8. op laag vuur laten indikken.

  9. Mais laten uitlekken en toevoegen.

  10. Spinazie erbij doen en al omscheppend 2 min.

  11. op hoog vuur meebakken.

  12. Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing, met gehaktmengsel vullen en dichtvouwen.

  13. Tortilla's met saus serveren.

  14. Lekker met groene salade en vinaigrette.