Recept: Bami met krabomelet
Recept informatie
Bereidingstijd:
30 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
400 g mienestjes (pak 500 g)
1 dunne prei
2 blikjes krab (170 g)
2 teentjes knoflook
8 eieren
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
1 pakje mix voor bami speciaal (42 g)
1 dunne prei
2 blikjes krab (170 g)
2 teentjes knoflook
8 eieren
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
1 pakje mix voor bami speciaal (42 g)
Bereidingswijze van het recept
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken.
Prei schoonmaken en in dunne ringen snijden.
Krab laten uitlekken.
Knoflook pellen en snipperen.
Eieren loskloppen.
In wok 2 el olie verhitten en prei en knoflook 2 min.
roerbakken.
Krab toevoegen.
Mengsel met zout en peper pittig op smaak brengen, uit wok scheppen en warm houden.
In koekenpan 2 el olie verhitten en een voor een 4 omeletten bakken.
Elke omelet na bakken met krabmengsel vullen en in aluminiumfolie warm houden.
In wok rest van olie verhitten en roerbakmix 5 min.
bakken.
Mix voor bami en 150 ml water toevoegen en nog 1 min.
meebakken.
Mie met groenten mengen.
Bami met krabomelet serveren.
