Recept: Knoflook-koriandersoep met wokrolletjes

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 groene paprika
1 rode peper
4 eetlepels (zonnebloem) olie
1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
8 eetlepels woksaus knoflook & koriander (fles 175 ml)
2 groentebouillontabletten
2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid (180 g)
1 zak wok rolls (zak 240 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden.

  2. Peper schoonmaken en snipperen.

  3. In soeppan helft van olie verhitten.

  4. Paprika toevoegen en 2 min.

  5. bakken.

  6. Roerbakmix toevoegen en 3 min.

  7. bakken.

  8. Woksaus toevoegen en geheel nog 1 min.

  9. doorwarmen.

  10. Bouillonblokjes en 1 liter water toevoegen en soep aan de kook brengen.

  11. Soep 2 min.

  12. doorkoken.

  13. In koekenpan rest van olie verhitten en tofu en peper in 3 min.

  14. gaarbakken.

  15. Wok Rolls volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen.

  16. Wok rolls met tofumengsel vullen.

  17. Soep met wok rolls serveren.