Recept: Stevige tomatensoep met kaasbroodjes

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
25 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

2 uien
2 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje tofu roerbak pittig gekruid (180 g)
1 zakje boerensoepgroenten (350 g)
1 pot basis voor tomatensoep, helder (485 ml)
1 pot witte bonen (360 g)
8 shoarmabroodjes
100 g geitenkaas, gemalen belegen (zakje 150 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Oven/grill voorverwarmen op 225 graden C.

  2. Uien pellen en fijnsnijden.

  3. In soeppan olie verhitten en ui 2 min.

  4. fruiten.

  5. Roerbakreepjes toevoegen en 3 min.

  6. bakken.

  7. Soepgroenten toevoegen en 4 min.

  8. bakken.

  9. Soepbasis en 3 potten water toevoegen en aan de kook brengen.

  10. Soep 10 min.

  11. met deksel schuin op pan zachtjes doorkoken.

  12. Bonen laten uitlekken en laatste 5 min.

  13. meekoken.

  14. Intussen shoarmabroodjes op bakplaat leggen en met kaas bestrooien.

  15. In midden van oven ca.

  16. 5 min.

  17. grillen.

  18. Soep met kaasbroodjes serveren.