Recept: Lauwwarme salade met kip en ananas

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
15 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 kleine ui
1 krop ijsbergsla
1 bakje verse ananas stukjes (250 g)
2 eetlepels olijfolie
1/2 theelepel kerriepoeder
1 eetlepel azijn
1 zak petit pains bruin (4 stuks)
2 schaaltjes kipfilet a la minute met tuinkruiden (240 g)

Bereidingswijze van het recept

  1. Oven voorverwarmen op 220 gradenC.

  2. Ui pellen en in zeer dunne ringen snijden.

  3. Sla schoonmaken en in reepjes snijden.

  4. Helft ananasstukjes met sap uit bakje, olijfolie, kerriepoeder, azijn en 1/2 tl zout fijnmalen.

  5. Broodjes volgens gebruiksaanwijzing in ca.

  6. 6 min.

  7. afbakken.

  8. In hete grillpan of op barbecue kipfilets om en om bruin en gaar roosteren (ca.

  9. 5 min.

  10. ).

  11. Sla met uiringen, ananasstukjes en ananasdressing mengen en over 4 borden verdelen.

  12. Kipfilet erop leggen.

  13. Broodjes erbij geven.