Recept: Pittige chili sin carne

Meer recepten in de categorie:

Overig, Overig

Recept informatie

Bereidingstijd:
20 minuten
Aantal personen:
4

Ingredi├źnten

1 ui
2 teentjes knoflook
1 rode peper
1 rode paprika
5 eetlepels zonnebloemolie
1 bakje Quorn fijngehakt (175 g)
1 blikje maiskorrels (300 g)
2 potten bonenschotel chili con carne (620 g)
1 komkommer
1 eetlepel azijn

Bereidingswijze van het recept

  1. Ui en knoflook pellen en snipperen.

  2. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en fijn snijden.

  3. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden.

  4. In braadpan 3 el.

  5. olie verhitten en knoflook en peper 1 min.

  6. fruiten.

  7. Quorn en paprika toevoegen en 3 min.

  8. bakken.

  9. Mais laten uitlekken.

  10. Bonenschotel en mais toevoegen en door en door verwarmen.

  11. Pittig met zout en peper op smaak brengen.

  12. Komkommer schillen en in dunne plakjes schaven.

  13. Dressing roeren van rest olie, azijn, zout en peper.

  14. Komkommer met dressing mengen.

  15. Bonenschotel met komkommersalade serveren.

  16. Lekker met stokbrood of tortillachips.