Recept: Romige risotto met broccoli en zalm
Recept informatie
Bereidingstijd:
30 minutenAantal personen:
4Ingrediënten
300 g risottorijst (pak 500 g)
1 blikje rode zalm (213 g)
600 g broccoliroosjes (diepvries 1 kg)
1 bakje zuivelspread, kruiden (175 g)
1 blikje rode zalm (213 g)
600 g broccoliroosjes (diepvries 1 kg)
1 bakje zuivelspread, kruiden (175 g)
Bereidingswijze van het recept
Rijst koken volgens aanwijzingen op verpakking.
Intussen zalm laten uitlekken en vel en graatjes verwijderen.
Broccoliroosjes bereiden volgens aanwijzingen op verpakking.
Zuivelspread door risotto roeren.
Broccoli erdoor scheppen.
Met zout en peper op smaak brengen.
Risotto over 4 borden verdelen en met zalm garneren.
