Restaurant Cordial,
Oss
Restaurants » Culinair Michelin ster(ren)
Cordial inspireert, fascineert en verwondert
Pure materialen, aardse en sobere kleuren, zorgen voor rust en ritme.
De keuken is Frans met een Mediterraans tintje, klassiek en toch modern, de gerechten zijn verrassend, keer op keer bijzonder. Wijnen maken het geheel compleet, traditioneel of nieuwe wereld, altijd de perfecte combinatie.
Stap binnen in de nieuwe wereld die Cordial heet.
Pure materialen, aardse en sobere kleuren, zorgen voor rust en ritme.
De keuken is Frans met een Mediterraans tintje, klassiek en toch modern, de gerechten zijn verrassend, keer op keer bijzonder. Wijnen maken het geheel compleet, traditioneel of nieuwe wereld, altijd de perfecte combinatie.
Stap binnen in de nieuwe wereld die Cordial heet.
Adresgegevens
Telefoon
Klik voor telefoonnummer
Website
Openingstijden
| Maandag | 12:00 tot 22:00 |
| Dinsdag | 12:00 tot 22:00 |
| Woensdag | 12:00 tot 22:00 |
| Donderdag | 12:00 tot 22:00 |
| Vrijdag | 12:00 tot 22:00 |
| Zaterdag | 18:00 tot 22:00 |
| Zondag | Gesloten |
Betaalopties
Contant 
PIN 
Creditcard
Contant PIN CreditcardFaciliteiten
 Air conditioning |
Aangepast toilet | All-inclusive acties |
Bar |
Catering / thuisbezorging |
 Feest en partijen mogelijk |
Gelegen buiten het centrum |
Gelegen in het centrum |
Huisdieren toegestaan |
Kind vriendelijk |
Kinder menu |
Live muziek (regelmatig) |
Reserveren mogelijk |
Rolstoel vriendelijk |
Rookmogelijkheiden |
Terras |
Thema avonden |
Vegetarisch menu |
Vergaderings ruimte |
Vrij parkeren |
Menukaart
Voorgerechten a 29.50
Zeebaars
Gemarineerd / Gillardeau-oester / olijven / basilicum / zeekool / komkommer / tanqueray N*. ten gin / tomatenvinaigrette
Ganzenlever
Gepocheerd / gerookte paling / specerijen / venkel / bieslook / roggebrood / rode-bietenvinaigrette
Kreeft
Salade / gepocheerd / minigroenten / witte-chocoladeamedei / witte kool / currymayonaise / coulis
Kalfszwezerik
Gelakt / kalfstong / slakjes / snijbonen / knolselderij / currycroutons / ossenstaartgelei
Langoustine
Gebakken / kadaifideeg / iberico-nek / parelgort / munt / coulis / gingerbeer
Coquilles
Geroosterd / Argentijnse garnaal / kamille / Provençaalse groenten / crostini / rouille / bouillabaisse / olijfolie
Culatello
Italie / biologische ham / 23 maanden gerijpt / olijven / rucola / zuurdesembrood / olijfolie / manni
Hoofdgerechten a 39.50
Zonnevis
Gebraden / gerookte paling / tomaat / couscous / yuzu / bospeen / zwarte olijf / barigoule
Zeetong
Gepocheerd / gebakken / minigroenten / frieten / kaffir / hollandaise / braadjus
Rogvleugel
Gebakken / schelpdiertjes / bloemkool / aardappel / merg / kappertjes / hazelnoot / gerookte boter / manzanilla-sherry
Anjouduif
Gegrild / krokante boutjes / aardappelcrepes / artisjok / paddenstoelen / rode biet / Pu Erh thee vintage 1992
Iers rund
Entrecote / gebraden / merg / kaantjes / aardappel / linzen / rozijnen / mosterdboter
Reebok
Rugfilet / stoof / mais / rode biet / burrata / pompoen / bospeen / eigen jus
Kaas & nagerechten a 16.50
Souffle
70 % chocolade / lopende vulling / bros / yuzusorbet / yoghurt shots
Mango
Gelei / witte chocolade / yoghurt / compote / passievrucht / sabayon / mascarponeroomijs
Limoen
Gestolde creme / gecondenseerde melk / structuren van karamel / bananenroomijs
Koffie
Passievrucht / lychee / melk / chocolade / koffie / pandanrijst
Amedeichocolade
Bombe / melk / 70% pure / praline / amarenekersen / vanilleroomijs
Kaas
Selectie van tien kazen / geaffineerd Betty l`amuse / notencompote / vijgenrolletjes / kaneelbrood
Fotopresentatie
Er zijn nog geen foto's aanwezig.Heeft het gesmaakt?
Heeft u onlangs gegeten bij Restaurant Cordial? Zij vernemen graag wat uw ervaring is geweest tijdens uw bezoek. Was het personeel klantvriendelijk, heeft het gesmaakt?
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Restaurant Cordial. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
Na het plaatsen van uw ervaring zal de ervaring direct doorgezonden worden naar Restaurant Cordial. Aan de hand van uw positieve of negatieve ervaring kunnen zij de onderneming verbeteren of het personeel een compliment geven.
Als dank voor het plaatsen van uw ervaring zal de onderneming u veelal een waardebon toesturen, zodat u nog voordeliger bij hun kunt eten.
