Pauw traiteur, Roosendaal

Catering » Catering

In tegenstelling tot de traditionele keuken besteden wij veel aandacht aan de basisproducten van onze gerechten en doen onze koks zelf al hun inkopen, dikwijls direct bij de boer, de visafslag en de ambachtelijke slager. In convenience producten geloven wij niet; wij bereiden alles zelf naar eigen receptuur inzicht.

Uiteraard staat hygiëne ook bij ons centraal. Wij besteden veel zorg aan de inkoop van verse producten, de verwerking en natuurlijk de tijdelijke bewaring ervan. Dit alles om ervan verzekerd te zijn dat wij onze gasten het allerbeste kunnen presenteren.

Voor al uw buffetten bent u bij ons aan het juiste adres. Wij bereiden sinds jaar en dag onze show schalen op de oude traditionele wijze, alles met verse ingredienten. Naast een feestelijke presentatie ook een streling voor de tong.